Anda pasti menikmati makanan paling lezat di restoran dan hotel terbaik. Anda pasti juga pernah melihat koki selebriti di TV, seperti ribuan lainnya yang menonton acara memasak dan membeli serta membaca buku yang ditulis oleh koki populer.
Tidakkah cukup menggoda untuk membayangkan diri Anda menjadi salah satu koki populer itu? Apa yang dibutuhkan untuk menjadi koki hebat?
Institut Kuliner Prancis (FCI) diperuntukkan bagi orang-orang seperti Anda yang ingin mengambil langkah untuk menjadi koki. FCI telah mempersiapkan lebih banyak koki dan spesialis makanan daripada lembaga lainnya di dunia.
FCI telah berkembang selama bertahun-tahun dengan reputasinya sebagai institut legendaris untuk koki ahli dan memiliki sejarah menghasilkan profesional yang sukses di dunia makanan.
FCI menjalankan beberapa program untuk pelajar amatir dan lanjutan. Jika Anda ingin mengambil langkah pertama untuk meluncurkan karier kuliner yang sukses, mulailah dengan studi amatir.
Program amatir tersedia untuk kursus kuliner, kue, dan roti. Kursus-kursus ini selanjutnya dibagi menjadi kursus spesialisasi seperti teknik kuliner dan kursus lanjutan. Divisi Rekreasi FCI menawarkan kursus Food Wine Pairing yang berdurasi 6 kelas.
FCI menawarkan banyak kursus untuk pelajar tingkat lanjut. Ini memiliki kursus ekstensif untuk studi lanjutan ke Teknologi Pangan, Studi Anggur, Pengembangan Bisnis dan Jurnalisme Pangan. FCI mengikuti metode pembelajaran Total Immersion untuk menyampaikan program-programnya dan menekankan pada penerapan maksimum dengan pembelajaran dunia nyata dalam waktu sesingkat-singkatnya.
Daftar fakultas FCI mencakup banyak koki ahli seperti Jacques Torres dan pin Jacques. Mahasiswa FCI mendapatkan kuliah tamu dari bintang-bintang seperti ikon pop Bobby Flay.
French Culinary Institute adalah tempat di mana Anda akan menemukan para pemimpin kuliner yang dilatih untuk masa depan. Jika Anda ingin menjadi yang terbaik di bidang seni kuliner, FCI menanti Anda dengan kursus dan programnya yang menarik di mana para bintang dilahirkan.Kuliner kota Malang